Zum Hauptinhalt springen

Milchviehbetrieb Oudshoorn in Westbeemster

Unser Bauernhof

Bamestrameer

Durch die Trockenlegung des Bamestra-Sees und eine Parzellierung in einem Raster aus Quadraten entstand im Jahr 1612 der Beemster. Diese einzigartige Aufteilung ist bis heute sichtbar und der Grund dafür, dass der Beemster seit 1999 zum Weltkulturerbe gehört.

Milchviehbetrieb Oudshoorn

Unser Betrieb ist ein typischer Familienbetrieb. Neben Milchkühen, Färsen, Jungrindern und Kälbern halten wir auch Schafe, Hühner, ein Kaninchen, Katzen und einen Hund. Jedes Jahr ab Anfang März bekommen die Schafe Lämmer.

Von Nootdorp in den Beemster

Clemens stammt vom Milchviehbetrieb seiner Eltern in Nootdorp, mitten in der Randstad. Leider gab es dort keinen Platz mehr für die Landwirtschaft. Da er jedoch weiterhin mit den Kühen arbeiten wollte, begann eine Suche durch die gesamten Niederlande nach einem geeigneten Bauernhof. 1996 fiel die Wahl auf den Beemster, wegen des sehr guten Lehmbodens. Hier führen wir nun gemeinsam unseren Betrieb.

Was damals ein Sprung ins Ungewisse war, ist heute unser Zuhause.

Früher kannte jeder jemanden, der auf einem Bauernhof lebte. So kamen die Menschen ganz selbstverständlich mit dem bäuerlichen Leben in Berührung. Heutzutage sehen wir, wie die Distanz zwischen Landwirten und Stadtbewohnern immer größer wird. Deshalb möchten wir gerne zeigen, wie es heute auf einem Familienbetrieb zugeht: woher unsere Lebensmittel stammen und was alles dazu gehört.

Die Familie Oudshoorn am Zaun, mit den Kühen im Hintergrund

Caring Dairy

Seit mehr als zehn Jahren nehmen wir an „Caring Dairy“ teil, dem Nachhaltigkeitsprogramm unserer Genossenschaft Cono. Es umfasst die gesamte Lieferkette, von der Kuh bis zum Käse.

Im Jahr 2024 wurde das Programm überarbeitet. Seit 2025 konzentriert es sich auf vier Bereiche: Tierschutz, Klima, Biodiversität sowie Landwirt und Gesellschaft. Innerhalb dieser Bereiche entscheidet jeder Landwirt, in welchem Bereich sein Betrieb die größten Fortschritte erzielen kann. Wir engagieren uns in allen vier Bereichen.

Einsatz für einen gesunden Boden

„Caring Dairy“ ist bei uns kein bloßes Programm auf dem Papier. Seit 2020 sind wir gemeinsam mit zwölf Milchviehhaltern aus der Umgebung im Studienkreis für regenerative Landwirtschaft im Beemster aktiv.

Dort erforschen wir, wie der Boden mit weniger oder anderen Düngemitteln gesünder wird. Kunstdünger lässt das Gras schnell wachsen. Das ist der einfache Weg, führt jedoch zu einem Ungleichgewicht im Boden.

Also versuchen wir es anders. Wir säen kräuterreiche Grassaat aus. Sie wächst hervorragend auf organischem Dünger und kommt zudem besser mit Trockenheit zurecht. Der eine düngt mit Festmist, der andere mit Gülle. Auf die eine Parzelle kommt Meersalz, bei einem anderen Betrieb bekommen die Kühe etwas zusätzliches Salz. Wir tauschen unsere Erfahrungen aus, damit wir voneinander lernen können.

Warum wir uns diese Mühe machen? Je gesünder der Boden, desto gesünder das Gras, desto gesünder der Dünger und die Kühe. Und je gesünder die Kühe, desto gesünder die Milch, die zur Käserei gelangt.

Die gesamte Geschichte finden Sie auf cono.nl.

Blick vom Aussichtsraum über den Stall, mit den Kühen am Fressgitter

Neuer Stall

2017 haben wir einen neuen Stall gebaut, mit viel Platz, Luft, Licht und Komfort. Schön für die Kühe und für uns eine große Freude bei der Arbeit. Schon vorher standen unsere Türen immer offen für Menschen, die sich den Hof einmal ansehen wollten. Deshalb haben wir damals beschlossen, im neuen Stall einen Tagungs- und Aussichtsraum einzurichten. Es macht uns nämlich riesig Spaß, Menschen herumzuführen und ihnen zu zeigen, wie es auf unserem Bauernhof zugeht.

Werfen Sie einen Blick auf den Hof

Unser Bauernhof aus der Vogelperspektive

Reservieren Sie über

+31 6 211 998 72
Koezicht Beemster

Milchviehbetrieb Oudshoorn
Jisperweg 68
1464 NH Westbeemster

Kontakt

  • Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
  • +31 6 211 998 72
© 2026 Koezicht Beemster  ·  Datenschutzerklärung